簡単*時短*ピーマンと人参のピリ辛塩炒め

時刻(time):2017-02-04 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単*時短*ピーマンと人参のピリ辛塩炒め 簡単な炒めものです♪塩味なのでどのおかずとも相性抜群!もう一品何にしようかなーって時いかがでしょ。お弁当にも♪ 材料 (作り


簡単*時短*ピーマンと人参のピリ辛塩炒め

簡単*時短*ピーマンと人参のピリ辛塩炒め
簡単な炒めものです♪塩味なのでどのおかずとも相性抜群!もう一品何にしようかなーって時いかがでしょ。お弁当にも♪
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材料 (作りやすい分量)

人参
        2本(200gほど)
ピーマン
        4個
        大さじ1
        小さじ1/2
★塩
        小さじ1/3
★鶏ガラスープの素
        小さじ1
白ごま
        適量

1

人参とピーマンは細切りにする。フライパンにごま油を熱して人参を炒める。1分ほど炒めたらピーマンを加えて炒め合わせる

2

人参とピーマンを少しよけた所に豆板醤を入れて軽く炒め香りが出たら塩、鶏ガラスープの素を加えて全体を炒め合わせる

3

白ごまを振って召し上がれ〜♪

4

「にんじん」のカテゴリに掲載していただきました♩ありがとうございます^^

コツ・ポイント

人参とピーマンは、あまりしんなりさせず歯応えが残るくらいがおいしいです^^豆板醤は炒めると香りが立っておいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

甘辛味があまり好きじゃない兄さんのお弁当のおかずに作ったのがきっかけです。ピーマンだけで作っていたのを人参も加えてボリュームアップ。晩ご飯のあと一品にも!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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