３分★ピリ旨【ホタテの明太子とろろ芋】

【働くママ】の簡単料理(^^♪
とろろ芋に明太子を混ぜてとろ～りピリ旨！
ホタテのお刺身に良く合います！おつまみにも♪

材料（２人分）

●お刺身用ホタテ（２等分）

8個（150g）

〇長芋（すりおろす）

150g

〇明太子（袋からしごきだす）

40g

〇白だし

大さじ1/2

※大葉（お好みで）

2枚

※小葱（お好みで）

適量

1: 材料の下準備完了！

2: とろろ芋にトッピング用を少し残して、残りの明太子を混ぜます。

3: 白だしを入れてさらに混ぜます。

4: 器に入れ、大葉をのせます。

5: 大きさにより２～４等分に切ったホタテのお刺身をのせ、小葱を散らします。

6: 残しておいた明太子をトッピングし出来上がり～♪

7: 【2017.1.20】
「とろろ芋」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
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8: 【2017.2.3】
　推薦レシピ
「帆立」のカテゴリに掲載して頂きました♪
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コツ・ポイント

※明太子の塩分を利用し白だしのみでさっぱり！
　（お好みにより醤油でも良いよ）
※山かけのアレンジレシピ！明太子を加えると
　ちょっぴりピリ辛でご飯がススム～♪
　ほんのりピンクで色もきれい！
※お酒のおつまみにもぴったりの簡単な１品！

このレシピの生い立ち

お刺身を、ちょっと違った食べ方をしたいな！
と思った時に作った１品です(^^♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

３分★ピリ旨【ホタテの明太子とろろ芋】

３分★ピリ旨【ホタテの明太子とろろ芋】

材料 （２人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（２人分）