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Swiss miss で簡単クッキー☆★

時刻(time):2017-02-04 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

Swiss miss で簡単クッキー☆★ 甘〜いスイスミス☆クッキーにしたらマシュマロが溶けてカリッとして美味しくなりますっ！簡単に出来ますよ〜(^_−)−☆ 材料 Swiss miss 1袋薄力粉 3

Swiss miss で簡単クッキー☆★

Swiss miss で簡単クッキー☆★

甘〜いスイスミス☆クッキーにしたらマシュマロが溶けてカリッとして美味しくなりますっ！簡単に出来ますよ〜(^_−)−☆

材料

Swiss miss

1袋

薄力粉

30g

ココナツオイル

17g

プレーンヨーグルト

大さじ1

1: ボールにココアドリンクを袋から出して、薄力粉をふるって入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

2: ココナツオイルを電子レンジ600wで20秒加熱して加え、粉とまぜまぜする。(あんまり混ざらなくても気にしない)

3: ヨーグルトを加えて全体をまとめる。オーブンペーパーを敷いた鉄板に食べやすい大きさに切って並べ、中央は指で押して平らにする

4: 180度に予熱したオーブンで10分焼いて、冷ます。

5: ココナッツオイルの代わりにバターやマーガリンでも出来ます。その場合は、ちょっとふんわりするので15分程焼いて下さい。

コツ・ポイント

マシュマロの部分が溶けて穴が空くので、出来ればオモテ面にマシュマロが顔を出さないように、成型した方が良いかと思います。
また、ヨーグルトは水分の多い物を使う場合は小さじ1強でもまとまるので、少なめに入れながら様子を見て足してくださいね。

このレシピの生い立ち

そのままドリンクとして飲むには、ウチの家族には甘すぎたので、クッキーにしました！(^^;;

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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