干しいもの宝石箱や〜☆

カラフルなドライフルーツが入った干しいもの箱は、まるで宝石箱！いろんな色と味と食感を一度に楽しめます♪

材料（3cm角4個分）

干しいも

100g

くるみ

10g

ドライフルーツ（マンゴー、パイン、クランベリー、レーズン）

20g

アラザン

少々

製菓用チョコレート

150g

製菓用チョコレート（ストロベリー）

50g

1: 材料を準備します。ナッツやドライフルーツはお好みのもので大丈夫です。

2: くるみとドライフルーツは、刻んでおきます。

3: 干しいもで2.5cm角の箱を作るので、底面、蓋を2.5cm×2.5cm、側面を1.5cm×2cmに切り分けます。

4: 底面、側面を組み立てます。（接着剤なしで大丈夫です。）

5: 干しいもの箱の中に、くるみ、ドライフルーツ、アラザンを入れます。（なるべくぎっしり！）

6: 蓋をします。

7: チョコレートをテンパリングします。（レシピID:4250083参照）

8: フォークに干しいもの箱をのせ、テンパリングしたチョコレートにくぐらせます。

9: クッキングシートにのせて固めます。

10: ストロベリーチョコレートをテンパリングします。

11: テンパリングしたストロベリーチョコレートを絞り袋に入れて、リボンを描きます。【完成】

12: 断面です。いろんな色、味、食感が楽しめます♪

コツ・ポイント

中に何が入っているのか、食べるのが楽しみなスイーツです。

このレシピの生い立ち

地元特産の干しいもを使用したアイデアレシピ第3段です！そのままでも美味しい干しいもですが、ナッツやドライフルーツ、チョコレートとの相性も抜群。地味な干しいものイメージがガラッと変わります。バレンタインにもおすすめです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

干しいもの宝石箱や〜☆

干しいもの宝石箱や〜☆

材料 （3cm角4個分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（3cm角4個分）