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豚とピーマンのオイスターソース炒め

時刻(time):2017-02-07 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚とピーマンのオイスターソース炒め 16/10/20話題入り有難うございます、冷蔵庫にある材料で簡単にメインの一品、香ばしさとピーマンの風味がいい感じですよ材料（１人分）豚

豚とピーマンのオイスターソース炒め

豚とピーマンのオイスターソース炒め

16/10/20話題入り有難うございます、冷蔵庫にある材料で簡単にメインの一品、香ばしさとピーマンの風味がいい感じですよ

材料（１人分）

豚薄切り肉

１００ｇ

ピーマン

３個

●オイスターソース

大さじ１

●酒

大さじ１

塩こしょう

少々

適量

1: ピーマンは種を除いて縦に４等分に切る

2: 豚肉は塩こしょうを振りしばらく置いて、片栗粉をまぶす

3: フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、ピーマンと豚肉を炒める

4: ピーマンがしんなりとしてくると、●を加えて絡める

5: お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

豚肉に塩こしょうを振った後、片栗粉をまぶすことで、旨みを閉じ込めて美味しく炒められます

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のピーマンを消費したくて、簡単な炒め物にしました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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