料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

キャロットラペ（人参マリネ）簡単サラダ♪

時刻(time):2017-02-07 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
キャロットラペ（人参マリネ）簡単サラダ♪ 人参だけで作る簡単お手軽サラダ おうちにある材料で毎日アレンジで飽きません★作り置きにも、おもてなしオードブルにも♪ 材料

キャロットラペ（人参マリネ）簡単サラダ♪

キャロットラペ（人参マリネ）簡単サラダ♪
人参だけで作る簡単お手軽サラダ
おうちにある材料で毎日アレンジで飽きません★作り置きにも、おもてなしオードブルにも♪
★じゅりあ☆

材料

人参(千切り)
        ２本分
塩
        小さじ１/４～１/２
酢
        大さじ４
オリーブオイル(サラダ油や米油などなんでも可）
        大さじ２
砂糖
        小さじ１～３
黒こしょう
        お好みで
ゴマ・ローストキヌア
        お好みで
バジルなど
        お好みで
クリームチーズ・レーズン
        お好みで

1

写真

人参を千切りにし、塩をして５分～１０分おいておきます（千切りにする方法は包丁で切っても、器具を使ってもOK）

2

写真

１に残りの調味料を合わせて、１５分程おいて味をなじませれば、出来上がり～♪

3

写真

冷蔵庫で半日以上おくと、しんなりしたラペになります。お好みで色々混ぜて、アレンジすると飽きません( '∇＾*)＾☆♪

コツ・ポイント

※塩を先に振っておくとしんなりするので、すぐに食べられます
※塩味・甘味はお好みで（私は甘目・塩少な目）

このレシピの生い立ち

☆お野菜がお高い時の、救済レシピです。
☆保存がきいて、毎日アレンジがきくのでたくさん作っても飽きません
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.