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にんじんの春巻きスティック

時刻(time):2017-02-07 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

にんじんの春巻きスティックおつまみにも手軽おかずにも◎ ちょっと揚げただけで消費スピードが限りなくupするから不思議です(^^) 材料（春巻きの皮１０枚分）人参小２本春巻

にんじんの春巻きスティック

にんじんの春巻きスティック

おつまみにも手軽おかずにも◎

ちょっと揚げただけで消費スピードが限りなくupするから不思議です(^^)

材料（春巻きの皮１０枚分）

人参

小２本

春巻きの皮

１０枚

塩・こしょう

少々

油（揚げ用）

適量

■ ソースの材料

マヨネーズ

大さじ２

すだち汁（レモン汁でも）

小さじ１

塩・こしょう

少々

1: 人参１本から１０本のスティックを作ります。
生でも大丈夫！
でも心配な時は６００ｗで３０秒くらいレンチンして下さいね♡

2: 春巻きの皮の上に、人参スティック２本を、厚みが同じようになるように並べ、軽く塩こしょうして、春巻きの要領で巻きます。

3: 巻き上がりました。

4: フライパンに５mm程度の油を入れ、巻終わりを下にして並べます。低温でじっくりゆっくり揚げ焼きに。揚げ色付いたら返します。

5: 全体に焼き色がきれいに付いたら

出来上がり！

ソースの材料は全て混ぜて。
召し上がれ～

コツ・ポイント

低温でじっくりゆっくり揚げるのがポイント☆

にんじんがホックリと柔らかくなります。

生っぽくならないか心配なときは、予め６００ｗで３０秒ほどレンチンして頂くと憂い無しです♡

このレシピの生い立ち

色々重なり、人参がたんまり。。

なるべく簡単にできて且つ消費スピードが上がりそうなものをと考え、我が家の男性陣の大好きな揚げ物にしてみました♡

簡単シンプルなせいか、人参の甘味が堪能でき、あっさり何本も食べれます(≧∇≦)b

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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