Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

チョコバナナプリン

時刻(time):2017-02-08 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

チョコバナナプリンバナナ果肉の食感がアクセント材料（大きめグラス二つ分） ■ プリンの材料板チョコ 1枚(約50g) 牛乳 300cc 砂糖小さじ1 バナナ 1本粉ゼラチン 5g ■ チョコソ

チョコバナナプリン

チョコバナナプリン

バナナ果肉の食感がアクセント

材料（大きめグラス二つ分）

■ プリンの材料

1枚(約50g)

牛乳

300cc

砂糖

小さじ1

バナナ

1本

粉ゼラチン

5g

■ チョコソースの材料

半分くらい

牛乳

大さじ1

■ 飾り

ミント、スライスアーモンド、残りの板チョコ、ゆず、etc

お好みで

1: 小さめの鍋に牛乳、砂糖、手で割った板チョコを加え弱火で温める

2: バナナをフォークでつぶしてグラスに入れておく

3: 鍋の縁がフツフツしてきたら火を止め、ゆっくりかき混ぜてチョコレートを溶かし、粉ゼラチンを加えてよく混ぜる

4: 茶漉しでこしながらグラスに移す
グラスの中でゆっくりかき混ぜバナナと混ざるようにする

5: 常温で冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
(1〜2時間)

6: チョコソースの作り方
耐熱容器に板チョコを割り入れ、牛乳を加えレンジで30秒加熱し、よく混ぜる

7: 固まったプリンの上にチョコソースをかけ、お好みで飾り付けて完成！
(写真は柚子の皮をすりおろしたもの)

コツ・ポイント

最初の温めもレンジでいいかもしれないですね。
小さいグラスを使えば4つくらいになりそう。
(今度試してみて追記します！)

このレシピの生い立ち

オーブンの調子が悪くて焼き菓子を諦めた今年のバレンタイン…

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------