ミニカップケーキ♡バレンタイン大量生産♪

簡単！混ぜて焼くだけ♡バレンタインやクリスマスのイベント時に大量生産♪板チョコを使ったミニサイズのカップケーキです♡

材料（ミニマフィン型(5号)／24〜36個分）

板チョコ

(約100ｇ) 2枚

バター(orケーキマーガリン)

50ｇ

卵

2個

砂糖

50ｇ

牛乳

50ｇ

★薄力粉

120ｇ

★ココアパウダー

10ｇ

★ベーキングパウダー

(小1と1/2) 6ｇ

トッピング‥(※下記9参照)

適量

1: 耐熱ボウルに割ったチョコとバターを合わせふんわりラップをしてレンジ600w／1分で溶かします。※湯せんでもOK！

2: バターの熱でチョコを溶かしたら卵を割り入れ、砂糖を加えてホイッパーを使い良く混ぜ合わせます。

3: 次に牛乳を加えて良く混ぜ合わせます。

4: 最後に合わせた粉類(★＝薄力粉＋ココア＋B.P)をふるい入れ、粉気が無くなるまでヘラでさっくり混ぜます。

5: 出来た生地をペットカップorグラシンを敷いた型にスプーン等を使って流し入れ、180℃予熱済オーブンで15分〜、焼きます。

6: (！)24個焼き＝左、盛り上がります。36個焼き＝右、用途に合わせて個数を決めてくださいね♡

7: (！)ペットカップだけの場合、マフィン型は要りません。そのまま天板に置いて焼けます♪※写真のカップはセリアで購入♡

8: 焼けたら型から外し、はちみつ(分量外)を接着剤の代わりにアラザン等をトッピングして冷めたら完成です♡

9: トッピング‥カラフルなお菓子や小さなビスケット等も可愛く仕上がります♡

10: (！)オレオ並に黒く仕上げたい場合はココアの半量をブラックに置き換えると真っ黒になります。写真は、赤7ｇ：黒3ｇです。

11: (！)しっとりさせたい場合はレシピより、バタ＋50ｇ・牛乳ー20ｇにするともう少しリッチなカップケーキになります♡

12: ♥バレンタイン♥
板チョコを使った濃厚チョコブラウニーも♡

♥ID:4267203♥

13: ♥バレンタイン♥
板チョコと100均カップで作るお手軽ガトーショコラも♡

♥ID:4276338♥

14: ♥バレンタイン♥
HMを使ってコストを抑えたふんわり軽めのチョコケーキも♡

♥ID:4270219♥

15: ♥バレンタイン♥
板チョコホワイトで作る白いブラウニー(ブロンディ)も♡

♥ID:4324047♥

コツ・ポイント

チョコ入りなので、型入れ中に生地が硬くなってくる場合があります、どうしても入れ辛かったらレンジで10秒チンすると戻ります。※やり過ぎると膨らまなくなるので注意です(*´꒳`*)

焼成時間はお持ちの機種に合わせて調節してくださいね♡

このレシピの生い立ち

職場用に大量生産をしようと、いつも作っているカップケーキをミニマフィン型に合わせて分量と手順を調整したレシピです♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ミニカップケーキ♡バレンタイン大量生産♪

ミニカップケーキ♡バレンタイン大量生産♪

材料 （ミニマフィン型(5号)／24〜36個分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（ミニマフィン型(5号)／24〜36個分）