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☆りんごジャム☆

時刻(time):2017-02-10 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆りんごジャム☆ コトコト弱火で40分♪ 美味しいジャムの出来上がり＊ヨーグルトやパンにつけて♪ 材料りんご 2個(正味500g) きび砂糖りんごの30%(150g) レモン汁大さじ2 1 りんご

☆りんごジャム☆

☆りんごジャム☆

コトコト弱火で40分♪
美味しいジャムの出来上がり＊
ヨーグルトやパンにつけて♪

材料

りんご

2個(正味500g)

りんごの30%(150g)

レモン汁

大さじ2

1: りんごは12等分していちょう切りにする♪

塩水にさらして水気を切る♪

2: りんごの（皮をむき、芯を取った状態）重量の30%のきび砂糖を加えて、軽く混ぜ1時間おいておく♪

3: 1時間おいたらレモン汁大さじ1と1/2を加えて♪

4: 中火にかける♪

5: 煮立ったらアクをとり♪

6: 弱火にして、
40分〜50分煮る♪

7: トロッとしてきたら出来上がり＊

8: 消毒済みの清潔な瓶に入れて♪

冷蔵庫で保存する。

9: レシピ本発売中です♪
おかげさまで１０万部突破！ありがとうございます。

10: レシピ本第二弾
好評発売中♪

コツ・ポイント

弱火で煮ること♪
アクを丁寧にとること♪

このレシピの生い立ち

りんごがたくさんあると、ジャムにします♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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