さつま芋を白だしだけで炊き込み ご飯

時刻(time):2017-02-13 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
さつま芋を白だしだけで炊き込み ご飯 お鍋に、おでんに、シチューにさつま芋の炊き込みご飯はいかがですかー?白だしだけでご飯の塩加減もバッチリ♡さつま芋も甘い♡ 材料


さつま芋を白だしだけで炊き込み ご飯

さつま芋を白だしだけで炊き込み ご飯
お鍋に、おでんに、シチューにさつま芋の炊き込みご飯はいかがですかー?白だしだけでご飯の塩加減もバッチリ♡さつま芋も甘い♡
魅惑星

材料 (お米2合(2カップ)ぶん)

お米
        2合(2合カップ)
さつま芋
        極小なら4本、小なら2本、中なら1本
        50cc
        炊飯器の2合(2カップ)の線まで

1

さつま芋をよく洗い、泥や汚れが落ちない皮はむく。一口大の大きさに切り、切り終わったらかるく水ですすいで、水気を切っておく

2

米をとぐ。炊飯器の御釜に、お米→白だし→2合(2カップ)ぶんの水、の順番に入れ、最後にさつま芋を米の上に入れる。

3

写真

白だしと水にさつま芋が浸るようにして下さい。準備ができたら炊飯スタート。

4

写真

いつもお米を炊く炊飯時間で炊き上がりました。

コツ・ポイント

紅はるかのさつま芋を使用すると、さつま芋の甘みが強くでます。紅あずまのさつま芋も栗ご飯に近い味わいで美味しいです。炊飯は白だしを足した後、水をいつもの水加減でいれ、さつま芋は水に浸る程度に入れて下さい。

このレシピの生い立ち

主人が炊き込みご飯は好きではなく。それでも鍋やおでんの時は、私は炊き込み楽チンだし、おかずを増やさなくてすむし、やっぱり炊き込みご飯にしたいと思い作ってます。結果、白だしとさつま芋だけのシンプルな炊き込みご飯は美味しいと喜んでもらえました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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