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ひじきときのこの炊き込みごはん

時刻(time):2017-02-13 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ひじきときのこの炊き込みごはんひじきときのこで栄養満点♪ おにぎりにしてお弁当にも良いですよ＾＾ 2016/05/25 カテゴリ掲載。材料（4人分）米 2合乾燥ひじき大さじ2 干し椎

ひじきときのこの炊き込みごはん

ひじきときのこの炊き込みごはん

ひじきときのこで栄養満点♪
おにぎりにしてお弁当にも良いですよ＾＾
2016/05/25 カテゴリ掲載。

材料（4人分）

米

2合

乾燥ひじき

大さじ2

干し椎茸（スライス）

大さじ4

人参

1/4本

舞茸

50ｇ

★しょうゆ

大さじ1

大さじ1

★酒

大さじ2

★だしの素

小さじ1

★塩

小さじ1

1: ひじきを水で戻す。干し椎茸を水で戻す（戻し汁はとておく）。

2: お米を研ぐ。人参は細切り、舞茸は食べやすい大きさにほぐす。

3: お釜に研いだお米、★の調味料を入れる。

4: 干し椎茸の戻し汁を2合の目盛りまで入れる。足りなければ水（分量外）も加え、軽くかき混ぜる。

5: ひじき、干し椎茸、人参、舞茸を上にのせて炊く。(あれば炊き込みモード)

6: 炊き上がったら、少し蒸らしてからよく混ぜる。

コツ・ポイント

具をのせたらかき混ぜない。
干し椎茸の戻し汁も入れることで風味UP♪

このレシピの生い立ち

娘の好きなひじきごはん＾＾

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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