玉ねぎは薄くスライスする♪鶏肉は一口大に切る♪
フライパンにサラダ油を中火で熱し鶏肉を炒める♪
鶏肉が8割炒まったら、バター、玉ねぎ、水気を切ったコーンを加えて炒める♪
玉ねぎがしんなりしたら、一旦火をとめて小麦粉を入れよく混ぜて全体になじませる。
再び弱めの中火をつけ、牛乳を少しづつ加えてよく混ぜる♪●の調味料を加えて味を調える♪
【バターライス】ボウルなどに温かいご飯、バター、塩こしょうを入れよく混ぜ合わせる♪
耐熱皿にバターライスを盛り、⑤のソースをかけ、チーズをかけてオーブントースターで7〜8分焼いて♪
美味しそうな焼き目がついたら出来上がり*お好みでパセリをふって♪