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戻し不要♡切り干し大根の炊き込みご飯♡

時刻(time):2017-02-14 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
戻し不要♡切り干し大根の炊き込みご飯♡ 戻す手間なし簡単♬ 切り干し大根の栄養まるごと！ お肉なくても旨味たっぷり♡ カルシウムも鉄分もたっぷり！ 材料 （３～４杯分）

戻し不要♡切り干し大根の炊き込みご飯♡

戻し不要♡切り干し大根の炊き込みご飯♡
戻す手間なし簡単♬
切り干し大根の栄養まるごと！

お肉なくても旨味たっぷり♡
カルシウムも鉄分もたっぷり！
りぃ♬＊

材料 （３～４杯分）

お米
        ２合
◎切り干し大根
        25g
◎にんじん(千切り)
        中1/3本
◎油あげ(千切り)
        １/2枚
＊みりん
        大さじ１
＊酒
        大さじ１
＊しょう油
        大さじ２
＊だしの素
        小さじ１

1

写真

洗ったお米に
２合分の水と
＊を入れて混ぜる。

(写真は倍量です)

2

写真

切り干し大根は、
さっと洗って
水気をしぼり、

約２cmに切る。

3

写真

①に◎を乗せて
普通に炊く。

4

写真

全体を混ぜて
♥♥できあがり♥♥

あればネギや、
千切り大葉を散らす

5

写真

ID:2602998
♡たこ飯♡お茶漬けの素で簡単♬

6

写真

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✿まいたけの炊き込みご飯♡麺つゆ簡単✿

コツ・ポイント

③の具は混ぜずに乗せるだけです。

具材が多過ぎたり早炊きでは
うまく炊きあがらない事があります。

一口目に「味が薄いかな…?」位が食材の旨味を感じれて丁度良いです。濃いめの味が良い時は、だしの素か醤油を増やすか、塩を少々足して下さい。

このレシピの生い立ち

戻し汁にも甘み旨み栄養たっぷり！捨てるのはもったいないので。
野菜を切ってスイッチオンするだけだから煮物より簡単☆

切り干しの食感もおいしい♩
炊いてる時からいい香り～(pq´v`*)♡
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(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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