米2合をとぎ、ザルにあげ水を切る。
油揚げは、(お米と同じぐらいの大きさ)みじん切りにする。
調味料に水を加えて2合にする。
炊飯器に、すべてを入れて炊く。
炊き上がったら、鯛をほぐして、骨と皮を取り除き、ご飯と混ぜて出来上がり!2016.4.24追記