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抹茶のさくさくスノーボール

時刻(time):2017-02-14 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

抹茶のさくさくスノーボール大好きな抹茶のクッキー。丸めるのに手間が要りますが、プレゼントにしやすくて、オススメ♪ キレイな抹茶色に、うっとり♥ 材料（35～40個分）無

抹茶のさくさくスノーボール

抹茶のさくさくスノーボール

大好きな抹茶のクッキー。丸めるのに手間が要りますが、プレゼントにしやすくて、オススメ♪
キレイな抹茶色に、うっとり♥

材料（35～40個分）

無塩マーガリン(バター)

80g

粉糖

60g

☆薄力粉

150g

☆コーンスターチ

50g

☆アーモンドパウダー

50g

☆抹茶

20g

まぶし用粉糖

適量

1: 耐熱性のボウルに、マーガリンを入れて、湯煎か電子レンジで溶かす。

2: オーブンを、150～160℃に予熱開始する。

3: 溶けたマーガリンに粉糖を加え、よく混ぜる。

4: ☆の粉類を、ふるいながら加え、ひとまとめにする。しばらく置いて、なじませる。

5: 親指大に丸める。少し膨らむので、隙間をあけて、天板に並べる。

6: オーブンで、20分くらい焼く。崩れるので、焼きたては触らない。

7: 冷めたら、粉糖をまぶして、出来上がり。
※ビニール袋で、シャカシャカすると、少量ですみます。

コツ・ポイント

☆抹茶の風味と色生かすには、上等な抹茶粉末を使うのが一番ですが、抹茶入り緑茶パウダーと抹茶を半分ずつでも、抹茶の味はしっかりつきます！

☆生地が丸めにくい場合は、牛乳を大さじ１程度加えてください。

☆焼くと、若干ひび割れします。

このレシピの生い立ち

バニラ香る☆さくさくスノーボール
レシピID3864077
が好評なので、大好きな抹茶味にアレンジしてみました♪
抹茶好きさんへの、誕生日プレゼントにする予定です！！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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