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新生姜で＊鶏レバーと玉ねぎの和風煮

時刻(time):2017-02-15 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

新生姜で＊鶏レバーと玉ねぎの和風煮新生姜でピリッと甘辛く出来ました(*´▽｀*)貧血予防に♪ 材料（2～4人分）鶏レバー（ハツ含む・食べやすい大きさに切る） 264g 新生姜（皮

新生姜で＊鶏レバーと玉ねぎの和風煮

新生姜で＊鶏レバーと玉ねぎの和風煮

新生姜でピリッと甘辛く出来ました(*´▽｀*)貧血予防に♪

材料（2～4人分）

鶏レバー（ハツ含む・食べやすい大きさに切る）

264g

新生姜（皮むき・細切り）

1/2個

玉ねぎ(スライス)

小2個

＊昆布つゆ（3倍濃縮）

大3

＊水

大6

1: 大きめのフライパンに材料を入れて火にかける。

2: 途中で落とし蓋をして、味が染みるまで煮詰める。

3: 新生姜は傷みやすいので残ったら冷凍ストックしてます(*'▽')

コツ・ポイント

新生姜を使いました。
市販の昆布つゆを使ってみました。
めんつゆでOKです(oﾟ▽ﾟ)o

このレシピの生い立ち

新生姜を見つけたので。
鶏レバーは鉄分・ビタミンAが豊富な食材なので美味しく摂りたいなぁと思って。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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