料理作り-自宅で作れる料理
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✿白菜とハムの簡単♪ほっこり春雨スープ✿
時刻(time):
2017-02-16 11:04
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
✿白菜とハムの簡単♪ほっこり春雨スープ✿ 汁物が欲しい寒い日に~♪(^O^)/ 材料 (4人分) 白菜 3枚 ハム 5枚 緑豆春雨 30g すりおろし生姜 小1/2 ごま油 適量 ●水 750㏄ ●醤油
✿白菜とハムの簡単♪ほっこり春雨スープ✿
汁物が欲しい寒い日に~♪(^O^)/
材料
(4人分)
白菜
3枚
ハム
5枚
緑豆春雨
30g
すりおろし生姜
小1/2
ごま油
適量
●水
750㏄
●醤油
小1/2
●塩
小2/3
●鶏ガラスープの素
小1
いりごま
適量
1
白菜は1㎝程の
細切り
。ハムも
細切り
。
2
鍋にごま油、生姜を入れ火を点けて白菜、ハムの順で炒める。
3
鍋に●を入れ沸騰したら春雨を入れ柔らかくなるまで煮たら火を消す。
いりごまを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
☆春雨は、緑豆春雨が煮崩れしにくいです。
このレシピの生い立ち
春雨を使ったスープ、白菜も使いたかったので
ハムでコクだし♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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