Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

抹茶のパンナコッタ

時刻(time):2017-02-16 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

抹茶のパンナコッタとろりと滑らかな抹茶のパンナコッタです。材料（4カップ）ゼラチン 6g 水ゼラチン用 30g 抹茶 10g 水抹茶用 30g 牛乳 150g 砂糖 50g 生クリーム 150g ■ トッピン

抹茶のパンナコッタ

抹茶のパンナコッタ

とろりと滑らかな抹茶のパンナコッタです。

材料（4カップ）

6g

水ゼラチン用

30g

抹茶

10g

水抹茶用

30g

牛乳

150g

砂糖

50g

生クリーム

150g

■ トッピング

生クリーム

50g

くこの実

適量

1: 材料を計量し準備します。

2: ゼラチンに水を加え、ふやかします。

3: 抹茶に水を加え、よく混ぜます。

4: 鍋に牛乳と砂糖を入れ、少し加熱します。

5: 火を止めて、ふやかしたゼラチンを入れてよく溶かし混ぜます。

6: 抹茶に牛乳を入れます。

7: よく混ぜます。

8: 生クリームを液状のまま入れて混ぜます。

9: 氷水を入れたボールに重ね冷やしながら混ぜます。

10: カップに入れて、冷蔵庫で約2時間冷やし固めます。

11: トッピング用の生クリームを、とろっと5分ぐらいに泡立てます。

12: 生クリームを載せ、お好みでくこの実をトッピングし完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

抹茶があったので作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------