常温に戻したマーガリンと砂糖を良く合わせて、そこに溶き卵を少しづつ加えながら良く混ぜ合わせます。
次にバナナもよく潰して加え、牛乳も加えて良く混ぜ合わせます。チョコ1枚と1/2個分を適当な細かさに砕いておきます。
ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなうなるまで混ぜ合わせたら、チョコを加えてサッと混ぜ合わせ、型に流し込みます。
残りのチョコ1/2枚分をトッピングに乗せて、170度で35分焼いて完成です。