ソフト焼肉を冷凍庫からだし、常温で半解凍する。玉ねぎは皮を剥いて、薄くスライスする。
フライパンを強火で熱し、油をひかずにソフト焼肉を片面焼く。
ソフト焼肉を裏返して中火にし、玉ねぎとAを加えて軽く混ぜ、フタをしめて5~10分加熱する。
どんぶりに、ごはんと3を盛れば完成!