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焼かない☆人参大根カイワレの豚肉巻き

時刻(time):2017-02-18 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
焼かない☆人参大根カイワレの豚肉巻き 油で焼かないのでヘルシー☆韓国風ピリ辛ソースでどうぞ♬ 材料 （２人分） 人参（細めの拍子切り） 1/3本分 大根（細めの拍子切り） ７

焼かない☆人参大根カイワレの豚肉巻き

焼かない☆人参大根カイワレの豚肉巻き
油で焼かないのでヘルシー☆韓国風ピリ辛ソースでどうぞ♬
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材料 （２人分）

人参（細めの拍子切り）
        1/3本分
大根（細めの拍子切り）
        ７cm分
貝割れ大根
        １パック
豚肩ロース薄切り肉
        200g
塩胡椒
        少々
酒
        大１
■ ピリ辛韓国風ソース
にんにく（すりおろし）
        1/2片
甜菜糖
        大1/2
酢
        大1/2
醤油
        大１
コチュジャン
        大１
胡麻油
        大1/2
昆布だし（水）
        大４
 
すり胡麻
        適宜

1

材料を切る。

2

豚肉を広げ、軽く塩胡椒し、人参・大根・カイワレを巻く。

3

蒸し器（フライパン）に２を並べ、酒を振り入れ蓋をして10分程蒸す。

4

ソースの材料を合わせて味をととのえる。

5

器に３を盛り、４をかけ、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

蒸し方はお好み方法でどうぞ！
お肉がさっぱりなので、韓国風ピリ辛ソースがマッチします。

このレシピの生い立ち

オイルフリーでお肉をヘルシーに！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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