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調味料２つで！白菜と鶏肉のあったか煮

時刻(time):2017-02-18 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

調味料２つで！白菜と鶏肉のあったか煮カンタンにあったかおかず。シンプルなので、白菜の甘みがしみる～材料（4～5人分）白菜 1／4株鶏もも肉 2枚しめじ 1～２袋顆粒だしの

調味料２つで！白菜と鶏肉のあったか煮

調味料２つで！白菜と鶏肉のあったか煮

カンタンにあったかおかず。シンプルなので、白菜の甘みがしみる～

材料（4～5人分）

白菜

1／4株

鶏もも肉

2枚

しめじ

1～２袋

顆粒だしの素

小さじ2

塩

小さじ1強

水

適宜

1: 白菜は食べやすい大きさにざく切り。鶏肉は一口大に切る。しめじはほぐす。

2: 大鍋に白菜、鶏肉、しめじを入れ、水をひたひたよりちょっとだけ多めに入れる。

3: だしの素、塩を入れて中火にかけ、白菜がクタッとするまでに煮て、でき上がり！

コツ・ポイント

だしの素と塩だけ、のシンプル味で。白菜が十分柔らかくなるまで煮るのがおいしい！

このレシピの生い立ち

「白菜のクタクタしたのって、おいしいよね～。定番の白菜と豚肉で…」と思ったが、「豚肉がない。寒いからおつかい行きたくない。鶏肉ならある。じゃ、鶏肉でやってみよ」ということで。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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