あと一品に簡単ヘルシー♪もやしのきんぴら

きんぴらごぼうのように細く切らなくても、もやしは洗うだけ！切るのは人参のみ。
副菜が簡単に安く作れると、助かりますね♪

材料（もやし1袋で作る分量）

もやし

１袋(200～250g位)

人参

３０～５０ｇ

ごま油(炒め用)

小さじ１

■ 味付け

砂糖

小さじ２

みりん

小さじ２

めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ１と1/2

七味唐辛子または一味唐辛子(お好みで)

適量

1: もやしは洗ってざるにあけ、水分を切る。
人参は、細切りにする。

2: フライパンを熱してごま油を入れ、１のもやしと人参を入れて中火で1分位炒めてから、砂糖・みりん・めんつゆを入れる。

3: ２の調味料の水分が飛ぶまで中火～強火で炒め、お好みで七味唐辛子を少し振りかけて火を止める。

4: ◆もやしを使ったレシピ
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7: 『レンジで簡単！もやしサラダ～胡麻マヨ味』
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コツ・ポイント

３の工程で調味料の水分を飛ばすことで、味が濃く仕上がります。

このレシピの生い立ち

いつもきんぴらをごぼうを作っている調味料の割合を変えて、きんぴらもやしを作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

あと一品に簡単ヘルシー♪もやしのきんぴら

あと一品に簡単ヘルシー♪もやしのきんぴら

材料 （もやし1袋で作る分量）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（もやし1袋で作る分量）