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鶏肉とレンコンの甘辛炒め

時刻(time):2017-02-20 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏肉とレンコンの甘辛炒めジューシーな鶏肉とシャキシャキなレンコンの甘辛炒め！材料鶏もも肉（ぶつ切り） 250ｇレンコン 250ｇレモンスライス適量 ■ 調味料醤油大さじ

鶏肉とレンコンの甘辛炒め

鶏肉とレンコンの甘辛炒め

ジューシーな鶏肉とシャキシャキなレンコンの甘辛炒め！

材料

鶏もも肉（ぶつ切り）

250ｇ

レンコン

250ｇ

レモンスライス

適量

■ 調味料

醤油

大さじ2

酒

大さじ1

大さじ1

ラー油

小さじ1/2

中農ソース

小さじ1

しょうが(チューブ)

3cm

水

100cc

1: レンコンは薄くイチョウ切りにして、水（材料に書いている水とは違う）につけておく。

2: 熱したフライパンに油を適量敷き、鶏肉を中火で炒める。色が変わったらレンコンをいれ、軽く炒める。

3: そこに調味料をいれ蓋をして8分煮る。

4: 最後にお皿に盛り付けてレモンのスライスをのせて完成。

コツ・ポイント

ラー油はお好みの量に調節して下さい。

このレシピの生い立ち

甘辛の炒めものを家にあったレンコンと鶏肉で作った。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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