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紫レタスと鶏肉のオイスターソース炒め

時刻(time):2017-02-20 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

紫レタスと鶏肉のオイスターソース炒め炒めるとかさが減ります。材料（1人分）紫レタス 120g 鶏むね肉 50g しょうが少々サラダ油大さじ1/4 ■ 合わせ調味料 ○オイスターソース

紫レタスと鶏肉のオイスターソース炒め

紫レタスと鶏肉のオイスターソース炒め

炒めるとかさが減ります。

材料（1人分）

紫レタス

120g

鶏むね肉

50g

少々

サラダ油

大さじ1/4

■ 合わせ調味料

○オイスターソース

大さじ1/4

○濃口しょうゆ

大さじ1/2

○酒

大さじ1/2

1: 紫レタス。

2: 鶏肉は薄く切り、しょうゆ、酒少々(分量外)を振る。

3: ○の調味料を合わせておく。

4: サラダ油でしょうがを炒める。

5: 鶏肉を入れて炒める。

6: レタスを入れる。

7: レタスを少ししんなりするまで炒める。
合わせ調味料を入れて混ぜる。

8: 皿に盛る。

コツ・ポイント

苦味が少しあります。
すぐに火が通ります。

このレシピの生い立ち

紫レタスを使いたくて作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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