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ガリバタ醤油れんこん

時刻(time):2017-02-21 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ガリバタ醤油れんこんレンコンのきんぴらにあきたら・・・いかがですか？材料（れんこん150ｇ）れんこん 150g オリーブオイル(炒め用) 小さじ1 塩胡椒少々バター 5ｇにんにく

ガリバタ醤油れんこん

ガリバタ醤油れんこん

レンコンのきんぴらにあきたら・・・いかがですか？

材料（れんこん150ｇ）

れんこん

150g

オリーブオイル(炒め用)

小さじ1

塩胡椒

少々

バター

5ｇ

1片

しょうゆ

小さじ1

1: れんこんは薄いイチョウ切りにして水に10分さらす。

2: フライパンにオリーブオイルと包丁の腹でつぶしたにんにくを入れ弱火にかける。

3: 香りがたったら水気を切ったれんこんを入れ炒める。

全体的に透明になってきたら塩胡椒してバターを加える。

4: しょうゆを回し入れよくからめたら火を止める。

コツ・ポイント

しょうゆは香りづけ程度です。
薄いと感じたら足してください。

このレシピの生い立ち

常備菜として作り置きしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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