簡単！ブロッコリーのチーズクスクスサラダ

【カテゴリ掲載！感謝♪】
レンジで時短！
ブルグルでも作れます。
◎ブロッコリーの洗い方コツ付き◎

材料（4人分）

ブロッコリー

1房

チーズ

5個（60～80g）くらい

クスクス（ブルグル）

1カップ

○湯

2カップ

○塩

小1

●オリーブオイル

大2と1/2

●酢

大2

●塩

小1/2

塩胡椒、ごま（お好みで）

適量

1: ボールに、クスクス（ブルグル）と○印の調味料を入れる。
4～5分（袋通りの時間）置いて戻す。

2: ブロッコリーは茎を上にしてビニール袋かボールに入れ、塩水（分量外）でこぼれないように振り洗いをして、水で流。

3: ブロッコリーの水気を切り、小房に切る。
耐熱容器に入れてレンジで2分加熱する。
水気を切る。

4: チーズは2cm幅に切る。
（お好みの大きさでOK）

5: 戻したクスクス（ブルグル）を混ぜてほぐす。
●印の調味料を入れて混ぜる。

6: ③と④を入れて混ぜる。
（ブロッコリーは水気を切って入れてください。キッチンペーパーで水気を拭き取るとよく取れます）

7: お好みで塩胡椒とごまを入れる。

8: ■固形チーズはこれを使いました。
お好みのチーズをお好みの量でどうぞ♪

9: ◎2017.02.21
「ブロッコリー」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！

コツ・ポイント

ブロッコリーやカリフラワーは、ビニール袋に入れて塩水で振り洗いしてから水で流すときれいに洗えます。
チーズはお好みの固形チーズを入れてください。
最後の塩胡椒でお好みの塩加減に調整してください。
ごまは黒ごまを入れると仕上がりがきれいです♪

このレシピの生い立ち

クスクス（ブルグル）を使ったサラダを作りました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単！ブロッコリーのチーズクスクスサラダ

簡単！ブロッコリーのチーズクスクスサラダ

材料 （4人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（4人分）