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花粉症対策！レンコン主役きんぴらごぼう

時刻(time):2017-02-21 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

花粉症対策！レンコン主役きんぴらごぼうカテゴリ掲載レシピ♡レンコンの変色心配なし！シャキシャキとぽりぽりで箸がとまらない！レンコンを食べてムズムズ花粉症対策！材

花粉症対策！レンコン主役きんぴらごぼう

花粉症対策！レンコン主役きんぴらごぼう

カテゴリ掲載レシピ♡レンコンの変色心配なし！シャキシャキとぽりぽりで箸がとまらない！レンコンを食べてムズムズ花粉症対策！

材料（大人4人分）

レンコン

400g

ごぼう

大1本

人参

1本

・砂糖

大さじ4

・醤油

大さじ2〜3

大さじ1

・ほんだし

小さじ1

＊ゴマ

少々

サラダ油

大さじ2

1: レンコン、ごぼう、人参は皮をむく

2: レンコンは5mmぐらいの薄切り
ごぼうと人参は短冊切り
水にさらさなくても大丈夫です

3: フライパンに油をいれ、中火。
全ての野菜をいれる

4: しんなりしてきたら、砂糖をいれて、野菜とよくからめる

5: 醤油、清酒、ほんだしをいれて、水分がとぶまでよく炒めます。
最後にゴマをふりかけて、完成

6: 2017.2.20 レンコンのカテゴリ入りしました。皆様のたくさんのアクセスありがとうございました^_^

コツ・ポイント

野菜がしんなりしてきたら砂糖でよく炒めるのがポイント。
甘めですが、箸がとまらないきんぴらです。

このレシピの生い立ち

レンコン大好き。レンコンの変色もきにならないきんぴらは気楽で、根野菜がたべたいとき大量につくってます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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