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桜えびの玄米ごはん

時刻(time):2017-02-21 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

桜えびの玄米ごはんピンクの色が華やかに彩り、お祝いごとにもピッタリな桜えびの玄米ごはん。栄養価も高い玄米を使って、おいしいごはんをどうぞ。材料（2～3人分）玄米

桜えびの玄米ごはん

桜えびの玄米ごはん

ピンクの色が華やかに彩り、お祝いごとにもピッタリな桜えびの玄米ごはん。栄養価も高い玄米を使って、おいしいごはんをどうぞ。

材料（2～3人分）

玄米

1カップ

桜えび（乾燥）

大さじ2

水

340cc

塩

小さじ1/3

1: 【下準備】
玄米はさっと洗ってザルにあげ水気をきる。
ビタクラフトの鍋に玄米と分量の水を入れてフタをし一晩おく。

2: （1）の鍋に桜えびと塩を入れてフタをし中火にかける。

3: 蒸気が上がりベイパーシール（※）がかかれば、弱火にして40分加熱したのち火を止める。

4: フタの裏側についた水滴を拭いて、再びフタをして5～10分蒸らし、ざっくりと混ぜる。

コツ・ポイント

※火加減や加熱時間などは、お使いの鍋に合わせて適宜ご調整ください。

※「ベイパーシール」とは、ビタクラフトの鍋本体とフタの間にできる水蒸気の膜のこと。

このレシピの生い立ち

【調理時間】50分
【1人分のカロリー】283kcal
【1人分の食塩相当量】0.9g

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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