１００回焼いた☆パウンドケーキの黄金比

祝☆話題入☆感謝♪定番の比率で♬ふんわり美味しいマフィンです。すぐ食べても次の日食べても美味しいよ　(*´˘`*)♡

材料

薄力粉

１２０g

ベキングパウダー（BP）

小さじ２/３

バターORマーガリン

１２０g

砂糖

１２０g

玉子（M）

２個

■ ※ベーキングパウダーは４gです

■ ※玉子Mは約１個６０gです

■ ＊バニラビーンズなら３㎝又はバニラエッセンス３滴

レシピ動画（1分52秒）

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1: 薄力粉とBPは合わせてふるっておきます。バターは常温で柔らかくしておきます。溶かすのではないです

2: 焼型には四隅に切り込みを入れて紙を敷く。又は型にバターかマーガリン分量外を薄く塗って、薄力粉を茶こしで振りかける

3: 大きめのボールにバターを入れて、泡立て器で混ぜます。よく白っぽくなるまで混ぜたら、砂糖を３回に分けてすり混ぜます。

4: 白っぽく混ざります。バニラビーンズやバニラエッセンスを入れます。バニラビーンズは縦に切り目を入れてしごきだす。無くても可

5: 玉子を１個入れて泡立て器で混ぜます。混ざったら、もう１個の玉子を入れて混ぜます。

6: ※玉子を入れる時は必ずお椀に入れて、殻などが入らないように確認してね。直接生地に入れると、殻が取りづらくなります。

7: ⑤に①の粉類を入れてさっくり混ぜます。練らないように、なるべく切るように混ぜます。

8: 生地を入れたら、真ん中をくぼませてから焼きます。

9: ⑤の段階で、細かく切ったクルミ、チョコチップ等入れるとさらに美味しくなります。

10: 型に流し入れたら、とんとんと作業台に軽く落として中の空気を抜きます。

11: １８０度に予熱したオーブンで４０分焼きました。竹串を刺して、どろっとした生地が付いてこなければ出来上がり。

12: 焼けていなければ、追加で焼きますが、焦げそうなら、上にアルミホイルをかけて焼くと焦げません。

13: １個づつ切ってラップに包んでおやつにしています。

14: ２６年１２月５日話題入りしました。皆さん有難う♡

15: このレシピ試そうか考えられている方は、つくレポ参照してね♬皆さん美味しそうに焼けてます
ヽ(≧▽≦)ﾉ"ﾜｰｲ
感謝♡

16: くるみ入りです

コツ・ポイント

バターは白っぽくなるまで、空気を含ませ泡立て器で混ぜます。そうすると、ふんわりと焼き上がりますよ。マフィン型で焼いてもいいです。その場合は焼き時間が短縮出来ます。いい匂いがして、こんがり色が付いたら出来上がり。

このレシピの生い立ち

子供が小さい時から何度焼いたか分かりませんが１００回以上は焼いてると思います。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

１００回焼いた☆パウンドケーキの黄金比

１００回焼いた☆パウンドケーキの黄金比

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち