Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

里芋のしぐれ煮

時刻(time):2017-02-22 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

里芋のしぐれ煮里芋の美味しい季節はコレ☆甘辛く炊いていただきます♡冷めても美味しいから作り置きにも♬ 材料（２〜３人分）里芋１２〜１８個玉葱中１個牛肉薄切り

里芋のしぐれ煮

里芋のしぐれ煮

里芋の美味しい季節はコレ☆甘辛く炊いていただきます♡冷めても美味しいから作り置きにも♬

材料（２〜３人分）

里芋

１２〜１８個

玉葱

中１個

牛肉薄切り

100g

絹さや

1/2袋

◆酒

大１

◆甜菜糖

大１

◆醤油

大２

大１

1: 里芋は軽く洗ってポリ袋に入れ、電子レンジ1000Wで５分加熱し、さっと冷水で冷やして皮を剥く。

2: 玉葱は櫛切り、絹さやはさっと茹でて斜め切り、牛肉は食べやすい大きさにする。

3: 鍋にオリーブ油を熱し、玉葱・里芋・牛肉を順に炒め、油が回ったら◆を加えて味をととのえる。

4: 器に盛り、絹さやを飾ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

里芋の皮を剥く時はヤケドに注意してね！

このレシピの生い立ち

大好きな里芋のアレンジレシピを考案♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------