★ボトムを作る場合★クッキーを砕き、溶かしバターと合わせる。型の底にスプーンでぎゅっと押してしきつめる
チーズとバターを少しレンジにかけて柔らかくする
全ての材料を混ぜる(ミサーでも◎)
170度30分焼く。粗熱をとり、ラップをして冷蔵庫で一晩冷やす
型から外せば完成!
*粉なしな分とても濃厚です。ボトムはなくても十分美味
*15cm型だとこのくらいの高さが出ます。
*カットするとこんな感じ。
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