バターと砂糖、岩塩をよく練り混ぜる。
アーモンドパウダーと薄力粉を合わせて振るい入れ、混ぜ合わせる。
30分ほど冷やし、丸めれる固さになったら、好きな大きさに丸める。
180℃で20分焼く。焼きあがったら、粉糖をまぶして冷ます。