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簡単とろ～りゴマ芋

時刻(time):2017-02-24 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単とろ～りゴマ芋出来たてとろ～り♡冷めても柔かいので、お弁当にも最適です材料（2人分） ○里芋（泥あれば）中5個 ○人参 1/3本 ○水 200ml ○砂糖大さじ1/2 ●味噌大さじ

簡単とろ～りゴマ芋

簡単とろ～りゴマ芋

出来たてとろ～り♡冷めても柔かいので、お弁当にも最適です

材料（2人分）

○里芋（泥あれば）

中5個

○人参

1/3本

○水

200ml

○砂糖

大さじ1/2

●味噌

大さじ1

大さじ1

●酒

大さじ1

●醤油

小さじ1

●黒ごま

大さじ3

小さじ1

1: 里芋の皮をむく。
人参は乱切りにする

2: 鍋に○を入れて中火で煮る。沸騰したら弱火で蓋をして煮る。

3: 2が柔らかくなったら●を入れ蓋を取り強火で煮詰める。

4: 少し汁が残る位で、ゴマ油を入れて火を止めてできあがり♩

コツ・ポイント

里芋が柔らかすぎないようにね。。

このレシピの生い立ち

里芋の味噌煮を良く作っていたのですが、少しパンチがほしくなったので、ゴマとゴマ油を入れたら酷が出ました～(^^♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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