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ホットもやしナムルサラダ簡単ビールつまみ

時刻(time):2017-02-25 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ホットもやしナムルサラダ簡単ビールつまみラーメン屋さん一風堂のホットもやしを再現しました。材料（保存容器1000mlくらい）もやし 2袋醤油大さじ1～2 ごま油大さじ3 めん

ホットもやしナムルサラダ簡単ビールつまみ

ホットもやしナムルサラダ簡単ビールつまみ

ラーメン屋さん一風堂のホットもやしを再現しました。

材料（保存容器1000mlくらい）

もやし

2袋

醤油

大さじ1～2

大さじ3

大さじ1

黒すりごま

大さじ1

塩

一つまみ

一味唐辛子

2〜3振り

1: もやしを洗って、たっぷりの水からもやしを茹でます。

固めに茹でたら冷たい水で冷やして水気をきります。

2: 一味唐辛子をお好みの量もやしにかけます。

私はもやしの表面に薄くかかるくらいにしました。

3: 残りの調味料を計ってよく混ぜて出来上がりです。

4: きゅうりやニラやにんじんなどを足したりして
ボリュームを出しても美味しいかと思います＼(^o^)／

5: クックパッドニュースに載せていただきました。

ありがとうございます

6: 「ホットサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/04/03

コツ・ポイント

醤油大さじ2で「少ししょっぱいね。」と家族から言われました。

醤油大さじ1で様子をみて味見しながら塩分の調整してください。

一風堂のホットもやしにはにんにくが入ってるようですが、
我が家は苦手なのでにんにくは省きました。

このレシピの生い立ち

ネットで一風堂のホットもやしを再現するレシピをみつけて、我が家の好みの味にしました。
(もしニンニクを入れるならすりおろしニンニク一片みたいです。)

もやし以外に、きゅうりやニラなども良いかもです(*^_^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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