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ハニーケーキ【小麦粉、卵、乳製品不使用】

時刻(time):2017-02-25 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ハニーケーキ【小麦粉、卵、乳製品不使用】アレルギーのある方も安心。小麦粉、卵、乳製品、砂糖も使用していません。作り方は混ぜるだけで簡単〜！材料米粉 150g アーモンド

ハニーケーキ【小麦粉、卵、乳製品不使用】

ハニーケーキ【小麦粉、卵、乳製品不使用】

アレルギーのある方も安心。小麦粉、卵、乳製品、砂糖も使用していません。作り方は混ぜるだけで簡単〜！

材料

150g

アーモンドフラワー

50ｇ

小1+1/2

小１

リンゴ酢

小１

アーモンドミルク

180cc

70cc

生ハチミツ

大5

塩

３つまみ

1: オーブンは１６０℃に加熱し、パウンドケーキの型に紙を敷いて準備しておく。

2: 小さめボウルに米粉、アーモンドフラワー、BPを入れてよく混ぜる。

3: 大きめのボウルにアーモンドミルク、オイル、ハチミツ、塩を入れてよく混ぜる。

4: ３の液体のボウルに1の粉を入れてまぜ、最後に小皿でりんご酢で重曹を溶いて更に混ぜる。

5: パウンドケーキ型に流し入れ、オーブンで３５〜４０分焼く。

コツ・ポイント

◆ナッツにアレルギーのある方は、ココナツフラワーと豆乳でも代用できますよ。
◆レモン汁、リンゴ酢などの酸は重曹の苦味を和らげてくれます。

このレシピの生い立ち

私自身がアレルギー持ちなので、アレルギーがあるものを省いて作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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