洋風!ぶり大根(わさび風味)

時刻(time):2017-02-27 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
洋風!ぶり大根(わさび風味) ブリでもおいしい洋食になります♪ 材料 (2人分) ぶり 2切れ 大根 5cm パプリカ 少々 ブロッコリーの茎 少々 ■ 掛けたれ 醤油 小さじ1 マヨネーズ 小さ


洋風!ぶり大根(わさび風味)

洋風!ぶり大根(わさび風味)
ブリでもおいしい洋食になります♪
だんどり亭

材料 (2人分)

ぶり
        2切れ
大根
        5cm
パプリカ
        少々
ブロッコリーの茎
        少々
掛けたれ
醤油
        小さじ1
マヨネーズ
        小さじ1
        小さじ1
わさび(チューブ)
        1cm
漬けたれ
醤油
        小さじ1
マヨネーズ
        小さじ1
        小さじ1
わさび(チューブ)
        1cm
        少々
塩胡椒
        少々

1

写真

ぶりの皮と骨を取って小さく切る

2

写真

漬けたれを揉み込む

3

写真

野菜を細切りにしてポリ袋に入れてレンジ600w1分半チン

4

写真

油少々を温め
ぶりを強火で軽く炒め
中火で蓋をして3分蒸し焼き

5

写真

野菜を加えて軽く炒める

6

写真

掛けたれを加えて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

お好みで掛けタレのわさびを多くして風味アップ

このレシピの生い立ち

ぶりのわさびソテーをアレンジしました ID:4233791
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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