たらとレモンのオーブン焼き

時刻(time):2015-02-07 20:57源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
たらとレモンのオーブン焼き 簡単なのにお洒落に見える、オーブン料理!爽やかで美味しいですよ~d(´∀`o) 材料 (2人分) たら(他の白身魚でもOK) 2~3切れ レモン(輪切り)


たらとレモンのオーブン焼き

たらとレモンのオーブン焼き
簡単なのにお洒落に見える、オーブン料理!爽やかで美味しいですよ~d(´∀`o)

材料 (2人分)

たら(他の白身魚でもOK)
        2~3切れ
レモン(輪切り)
        1個分
レモン汁
        1個分
塩コショウ
        適量
 
じゃがいも(薄切り)
        2個分
オリーブオイル
        大匙3
塩コショウ
        少々

1

たらはひと口大に切る。バットかボウルに、たらとレモンの輪切りを入れて、レモン汁と塩コショウをして和え、冷蔵庫で2時間。

2

じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、固めに茹でてお湯をきる。耐熱皿に、たら、輪切りレモン、じゃがいもを並べる。

3

上からオリーブオイルを回しかけ、塩コショウをぱらぱら。
210度のオーブンで焦げ目がつくまで20分くらい焼く。

コツ・ポイント

お使いのオーブンによって加熱時間が異なるので、良い感じに焦げ目がついたら出来上がりにしてくださいね。

このレシピの生い立ち

漬けだれに具材をつけて、オーブンで焼く!という調理法をよくやります。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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