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簡単！タラとオクラの塩アン掛け

時刻(time):2017-03-02 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！タラとオクラの塩アン掛け仕上げに塩アンを掛けるだけ材料（2人分）タラ 1切オクラ 6本塩胡椒少々小麦粉適量 ■ 塩アン鶏がらスープの素小さじ1/4 酒大さじ1 水大

簡単！タラとオクラの塩アン掛け

簡単！タラとオクラの塩アン掛け

仕上げに塩アンを掛けるだけ

材料（2人分）

タラ

1切

オクラ

6本

塩胡椒

少々

小麦粉

適量

■ 塩アン

鶏がらスープの素

小さじ1/4

酒

大さじ1

水

大さじ2

小さじ1

1: オクラの額を切り塩もみしてお湯で2分煮て水にさらす

2: タラの皮を取って小さく切って塩胡椒を振る

3: タラに小麦粉をまぶす
オクラは斜めに2等分する

4: 油小さじ2を温めタラとオクラを炒める

5: タラを両面炒めたらいったん火を止めて塩アンをよく混ぜて加える
余熱でトロミがついたら完成

コツ・ポイント

オクラの下処理　ID:3706744

このレシピの生い立ち

塩タラを買ったので塩を生かして塩アン掛けにしました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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