絶品★エビもいいけど【タラチリソース】

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
エビチリをタラに変えても美味しいよ！
ピリッとチリソースでご飯がススムゥ～♪

材料（４人分）

●生タラ（一口大）

200g

●片栗粉

大さじ２～３

〇長ネギ（みじん切り）

１本（100g）

〇おろしにんにく

小さじ1

★水

1カップ（200cc）

★スイートチリソース

大さじ２

★ケチャップ

大さじ３

★鶏ガラ顆粒

小さじ２

★砂糖

小さじ1/2

★豆板醤

小さじ1

※水溶き片栗粉（お好みで）

適量

1: タラに片栗粉をまぶしておきます。

2: 【基本のチリソース】
レシピID : 4281609

材料を合わせておきます。

3: 【長ネギの
　簡単みじん切り】

手で押さえている部分を残し、葱の中央に下まで完全に切込みを入れます。

4: 切った部分が横になるよう90度回転させ、同じように中央に切込みを入れます

5: 十字に切り込みの入った葱を、端から小口切りにすると、簡単に葱のみじん切りになります！

6: 熱したフライパンにおろしにんにくと葱のみじん切りを入れ、サッと炒めます。

7: 片栗粉をまぶしたタラを入れ、さらに炒めます。

8: 2のチリソースを入れ、タラに絡めるように炒めます。

9: （※お好みで水溶き片栗粉でとろみを調整）エビチリに負けない美味しさのタラチリの出来上がり(^^♪

10: 　　　・・・

11: 【2017.3.1】
　推薦レシピ
「たら」のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

12: 　　　・・・

13: ＜アレンジ＞
ホタテの子の
　　チリソース

レシピID : 3553732

14: ＜アレンジ＞
ホタテの
　　チリソース

レシピID : 3407980

15: ＜アレンジ＞
豆腐のチリソース

レシピID : 3995298

16: ＜アレンジ:4＞
豚小間ボールのチリソース

レシピID : 4237688

17: ＜アレンジ:5＞
ひき肉たっぷり芋チリソース

レシピID : 4281787

コツ・ポイント

※辛さはスイートチリソース＆豆板醤の量で
　お好みで調整すると良い。
※塩漬けタラを使用の場合は、調味料を調整
　すると良い。
※チリソースはコテコテ系か、サラッと系か、
　お好みのとろみ加減になるよう水溶き片栗粉
　で調整すると良い。

このレシピの生い立ち

エビチリをアレンジ！
タラで作ったら美味しかった！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

絶品★エビもいいけど【タラチリソース】

絶品★エビもいいけど【タラチリソース】

材料 （４人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（４人分）