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ゆずの牛乳寒天

時刻(time):2017-03-03 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ゆずの牛乳寒天少し甘さ控えめな、ゆずの味と香り豊かな牛乳寒天です。材料寒天パウダー 4g 水 200cc 牛乳 300cc ゆず茶大５砂糖(上白糖) 小３～４ 1 鍋に水200ccを入れ、寒天を加え

ゆずの牛乳寒天

ゆずの牛乳寒天

少し甘さ控えめな、ゆずの味と香り豊かな牛乳寒天です。

材料

寒天パウダー

4g

水

200cc

牛乳

300cc

ゆず茶

大５

砂糖(上白糖)

小３～４

1: 鍋に水200ccを入れ、寒天を加えて混ぜる。

2: １を火にかけ沸騰させたら、弱火でさらに２分程度火にかけて寒天をよく溶かします。

3: 火はそのままで２に砂糖、牛乳を加え、混ぜたら火からおろす。

4: ３にゆず茶を加えて軽く全体に混ぜ込む。

5: 器に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
(型抜きすると可愛いです＾＾)

コツ・ポイント

甘さ控えめになっているので、お砂糖の量はお好みで足していただいてもOKです。

このレシピの生い立ち

冬至の日にちなんで、ゆずと寒天を使った簡単デザートということで、作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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