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簡単裏技豆乳でぱぱっとレアチーズケーキ

時刻(time):2017-03-03 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単裏技豆乳でぱぱっとレアチーズケーキ湯せんの裏技で簡単☆ゼラチンがダマにならない作り方です(^o^) 材料（4）クリームチーズ 200グラムキッコーマンの調整豆乳 200ml 砂糖

簡単裏技豆乳でぱぱっとレアチーズケーキ

簡単裏技豆乳でぱぱっとレアチーズケーキ

湯せんの裏技で簡単☆ゼラチンがダマにならない作り方です(^o^)

材料（4）

クリームチーズ

200グラム

キッコーマンの調整豆乳

200ml

砂糖

30グラム

5グラム

レモン汁

大さじ1

1: ボールにクリームチーズと豆乳、砂糖を入れ、湯せんで温めます

2: クリームチーズが完全に溶けたら、湯せんから外し、レモン汁とゼラチンを加え、よく混ぜます

3: 型に入れ、あら熱がとれたらラップをして、冷蔵庫で２〜3時間冷やします（水張ったバットであら熱をとると時短）

4: レシピ修正、ゼラチンを5グラムに減らし、レモン汁を付け加えました

コツ・ポイント

ダイソーのシリコンのパウンドケーキ型Mサイズを使っています。
牛乳や糖分無しの豆乳を使う場合は、砂糖をお好みで増やしてくださいね。

このレシピの生い立ち

クッキーを作る時、バターを湯せんで溶かして作っていますが、そのテクニックでチーズケーキを簡単に作れないかと思いました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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