タラと野菜類を適当な大きさに切っておきます。
春雨は下茹でして、適当な大きさに切っておきます。
フライパンにゴマ油を敷いてタラの切り身を焼きます。
タラの切り身にある程度火が通ったら水150cc加えます。
ニラとえのきを加えます。
しんなりするまで煮詰めます。
☆の調味料で味付けをします。
最後に春雨を加えてひと煮立ちさせて出来あがりです。