鶏胸肉レモンチーズ照り焼き♪簡単煮るだけ

簡単！柔らかい鶏むね肉てりやき♪レモンソースに鶏むね肉を加え煮て、とろけるチーズをかけるだけ♪一緒に添え野菜を煮る

材料

鶏むね肉

300g

★レモン汁(ポッカレモン)

大さじ１

★酒

大さじ６

★みりん

大さじ１

★塩

小さじ1/2

★水

大さじ3～６

チーズ(ピザ用)

70g

玉ねぎ(スライス)

180g

コーン(冷凍)

100g

いんげん(冷凍)

100g

1: 材料をそろえる

2: 適当な袋に片栗粉と塩・コショウ少々を入れたものを用意する。鶏肉を一口大に切る。

3: 鶏肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす

4: ★レモン汁★酒★みりん★塩★水をフライパンに入れて煮立たせる

5: ４に皮を下にして鶏肉を入れる

6: 玉ねぎスライスを加え、蓋をして焼く

7: 鶏肉を裏返して

8: 冷凍コーン・冷凍インゲンを加え

9: 鶏肉の上にとろけるチーズ（ピザ用）を加え、蓋をして味がなじむまで煮る

10: 出来上がり！温かいうちに食べて下さいね！

コツ・ポイント

簡単やわらかい鶏胸肉てりやきレモンチーズ
http://cookpad.com/recipe/3724527
を簡単にしました

レモン
性味：酸・甘・平
帰経：脾・胃・肺
効能：生津止渇・祛暑・安胎
適応症：口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安

このレシピの生い立ち

鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

チーズ
性味：甘・酸・平
帰経：肺・肝・脾
効能：補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症：虚熱・消渇

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

鶏胸肉レモンチーズ照り焼き♪簡単煮るだけ

鶏胸肉レモンチーズ照り焼き♪簡単煮るだけ

材料

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち