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ホットケーキバナナサンド&ショコラショー

時刻(time):2017-03-04 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ホットケーキバナナサンドショコラショー ホットケーキとショコラショー（ホットチョコレート）で、あま～いひとときをお過ごしください♡ 材料 （4人分） ■ ホットケーキバナ

ホットケーキバナナサンド&ショコラショー

ホットケーキバナナサンド&ショコラショー
ホットケーキとショコラショー（ホットチョコレート）で、あま～いひとときをお過ごしください♡
福島県

材料 （4人分）

■ ホットケーキバナナサンド
ホットケーキミックス　
        200g
牛乳
        180cc
バナナ
        2本
桃（缶詰）
        2個
サラダ油
        適量
チョコレートソース
        適量
生クリーム
        100cc
砂糖
        大さじ1
ミントの葉　
        適量
■ ショコラショー（ホットチョコレート）
牛乳
        500cc
生クリーム
        100cc
製菓用チョコレート
        100g

1

ホットケーキバナナサンド

2

ボウルにホットケーキミックスを入れ牛乳と砂糖を加え混ぜ合わせ、小さく切った桃を混ぜ合わせる

3

フライパンにサラダ油をひき、お玉1杯分の1を流し入れ、中火で焼く

4

表面に大きな気泡ができ、焼き色がついてきたらひっくり返して裏面も焼く

5

焼き上がった3を皿にのせ、泡立てた生クリームと適当な大きさに切ったバナナを盛り付け、チョコレートソース、ミントを飾り完成

6

ショコラショー

7

鍋に牛乳と生クリームを入れ沸騰させる

8

チョコレートを湯せんし、ボウルにチョコレートが浸るくらい1を加え、1〜2分おいた後、チョコレートを溶かす

9

8を混ぜ溶かしたら、残りの7を加えて混ぜる

10

9をこし器でこし、カップに入れ完成

コツ・ポイント

ショコラショー（ホットチョコレート）は裏ごしすることで滑らかになります。卵を使わないので、アレルギーでも食べられます

このレシピの生い立ち

このレシピは、平成24年度牛乳・乳製品利用料理コンクール福島県大会の出品作品です
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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