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喉に優しい！那智黒風ゼリー

時刻(time):2017-03-05 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

喉に優しい！那智黒風ゼリー皆様、年の瀬を元気に過ごされてますか？もし風邪気味で喉が痛い時はこのゼリーを食べてみてください！材料（３～４人分）黒ウーロン茶 300ｍｌ

喉に優しい！那智黒風ゼリー

喉に優しい！那智黒風ゼリー

皆様、年の瀬を元気に過ごされてますか？もし風邪気味で喉が痛い時はこのゼリーを食べてみてください！

材料（３～４人分）

黒ウーロン茶

300ｍｌ

黒みつ

大さじ３杯

大さじ２杯

粉寒天

２ｇ（スプーン２杯）

1: 今回の材料です。黒ウーロン茶は勿論パックで煮出したものを使っていただいてOKです。

2: 黒ウーロン茶と黒みつと黒砂糖を投入し、弱火で溶けるまで混ぜてください。

3: 「ゼリー・寒天」カテゴリにカテゴリ登録されました！！（2017.3.4）

4: 溶けたところで粉寒天を入れて少し煮立たせてください。その後粗熱を取って冷蔵庫で冷やして完成です！！

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やす際、表面に泡ができると思いますが固まる前に竹串等でつぶしておいてくださいね。

このレシピの生い立ち

新宮市の隣の那智勝浦町は那智黒という黒飴が名産で、喉にとってもいいのです。その味をゼリーで再現しようとこのレシピを考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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