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おつまみお弁当に♪えのきの甘辛ベーコン巻

時刻(time):2017-03-06 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
おつまみお弁当に♪えのきの甘辛ベーコン巻 2013.9.19話題入り♡ 冷めてもおいしいので、お弁当にピッタリ☆えのきが余ったときにももう一品として使えます♪ 材料 ベーコン 4枚


おつまみお弁当に♪えのきの甘辛ベーコン巻

おつまみお弁当に♪えのきの甘辛ベーコン巻
2013.9.19話題入り♡

冷めてもおいしいので、お弁当にピッタリ☆えのきが余ったときにももう一品として使えます♪
☆asamin☆

材料

ベーコン
        4枚
えのき
        半パック
A 酒
        大さじ2
A しょうゆ
        大さじ1
A 砂糖
        大さじ1

1

Aは混ぜておきます。

2

写真

ベーコンにえのきを巻いて、ようじで止めます。

3

写真

熱したフライパンに油をひいて、両面に軽く焼き目をつけます。
焦げそうだったらお酒を少し入れて下さい。

4

写真

弱火にしてAを入れ、えのきが柔らかくなるまで少し煮ます。

コツ・ポイント

えのきを巻くときに少しきつめに巻くと、えのきがこぼれてこないかも!
もちろん倍量でも!!

このレシピの生い立ち

お母さんがよく作ってくれました。
お弁当のリクエストはいつもこれでした♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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