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【糖質制限】プロテインパンケーキ

時刻(time):2017-03-07 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

【糖質制限】プロテインパンケーキ糖質制限中も食べられる、小麦粉不使用のパンケーキです。材料（約10枚分）ホエイプロテイン 120g エリスリトール大さじ3位ベーキングパウ

【糖質制限】プロテインパンケーキ

【糖質制限】プロテインパンケーキ

糖質制限中も食べられる、小麦粉不使用のパンケーキです。

材料（約10枚分）

ホエイプロテイン

120g

エリスリトール

大さじ3位

ベーキングパウダー

小さじ1

卵

6個

無調整豆乳

180g

バニラエッセンス

適量

ココナッツオイル(焼き用)

少々

1: ボールにプロテイン、エリスリトール、ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜておく。

2: 豆乳を注ぎ、ダマにならないようにゆっくり混ぜる。

3: 更に溶き卵を入れ、よく混ぜる。
あればバニラエッセンスも加える。

4: フライパンにココナッツオイルを引き、ごく弱火で焼いていく。

5: 焼けた順にお皿に乗せ、重ねていって、完成。

コツ・ポイント

弱火で焼くこと。
あと、普通のパンケーキと比べてパサパサしがちなので、バターや砂糖の入っていないホイップクリームやクリームチーズなどを塗って食べると良いと思います。
冷凍保存OKです。

このレシピの生い立ち

ホエイプロテインを買い過ぎたので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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