材料を用意する
ニンジンを皮をむき、イチョウ切りする
リンゴは4つに割り、皮をむき、芯を取り除き、薄くスライスする
2と3を、フードプロセッサーに入れて
レモン汁を加え、フードプロセッサーでおろす。または、おろし金でおろす。
耐熱性の容器に、5でおろしたものを入れて、砂糖を加え、
ラップなしで、レンジで12分加熱する
よく混ぜて、出来上がり!